Sta per partire il Corso gelatieri base a Belluno


Salve a tutti ed un saluto a tutti i gelatieri e aspiranti gelatieri iscritti al portale www.corsigelatieri.it.
Anche quest’anno, dopo la pausa estiva, l’Ente di formazione Centro Consorzi riprende la proposta a Belluno dei “corsi gelatieri“. Corsi che prevedono la docenza di professionisti che rispecchiano l’antica tradizione del Bellunese come terra di gelato. Tutti i docenti sono esperti del settore con esperienza pluriennale.

A marzo 2016  il corso gelatieri base

Corso gelatieri base a Belluno

Corso gelatieri base a Belluno

In partenza proprio a marzo 2016 il corso gelatieri base con l’obiettivo di garantire a tutti i corsisti, aspiranti gelatieri, una formazione teorica e pratica sul tema del gelato così che chi completerà il corso sarà in grado di fabbricare questo “dolce freddo”.

Cosa offriamo a tutti i nostri iscritti?
Offriamo corsi gelatieri completi, per apprendere tutte le tecniche necessarie a lavorare all’interno di un laboratorio di gelateria artigianale. Tutto il materiale è fornito dalla scuola così come il laboratorio di gelateria della scuola che presenta gli ultimi macchinari, proprio quelli che poi l’apprendista gelatiere si ritroverà nella sua gelateria o in quella dove si occuperà con l’arte imparata.

Come è strutturato il Corso Gelatieri base?

Il corso gelatieri base è strutturato in tre fasi:
1) lezioni di gelato in aula: si parla del mondo del gelato in generale
2) tecniche pratiche all’interno di un laboratorio artigianale di gelateria moderno
3) come servire il gelato: le coppe principali

Quanto dura il corso?
Il Corso gelatieri base ha la durata di 80 ore suddiviso in 10 giorni dal lunedì al venerdì di 8 ore al giorno.

Quanto costa?
La quota di partecipazione è di: € 700,00 + IVA al 22% = € 854,00. Il corso avrà inizio con il raggiungimento del numero minimo di iscrizioni (10). Il pagamento verrà suddiviso in due tranche: entro il 25 febbraio 2016 bisognerà versare la caparra di € 400,00 + IVA = € 488,00. Entro la prima giornata del corso si dovrà saldare la seconda tranche: € 300,00 + IVA = € 366,00, tramite bonifico bancario di cui dettagli: IBAN: IT 77 Q 05856 61310 082571130185 INTESTAZIONE: CENTRO CONSORZI – CAUSALE: Corso Gelatieri Autunno 2015.

In quanto tempo si impara a fare il gelato?
Imparare a fare il gelato, questa è una domanda complicata: dopo 20 anni di professione ancora stiamo imparando – questo è quello che ci ripetono i docenti. Per quanto riguarda la formazione, in questa professione è indispensabile la curiosità e la qualità. Comunque se vogliamo dare una risposta alla domanda possiamo dire che in circa due anni potremmo dire di avere abbastanza esperienza.

Posso partecipare al corso anche se provengo da fuori Belluno?
Certamente, abbiamo previsto tutto. Negli anni sono stati tanti gli apprendisti gelatieri che hanno deciso di seguire i nostri corsi. Molti di loro provenivano da fuori Belluno, ecco che abbiamo attivato delle convenzioni con strutture alberghiere e B&B in grado di ospitarvi a prezzi agevolati per l’intera durata del corso.

A quando corsi gelatieri finanziati?
Momentaneamente l’Ente di formazione Centro Consorzi non ha attivi corsi gelatieri finanziati e non riesce a indicare una data di possibile avvio. L’invio è quindi quello di seguire le notizia provenienti dal portale www.corsigelatieri.it e iscriversi alla newsletter dei gelatieri.

Sperando di aver risposto a tutte le domande pervenuteci in queste settimane, vi aspettiamo nella nostra gelateria.

Visita la pagina del corso gelatieri base e contattaci. Risponderemo subito a tutte le tue domande.

Sommario
Corso gelatieri base a Belluno
Titolo
Corso gelatieri base a Belluno
Descrizione
In partenza il Corso gelatieri base a Belluno per imparare a fare il gelato e lavorare in gelateria.
Autore

Informazioni su CorsiGelatieri

Il portale dell'Ente di Formazione Centro Consorzi di Belluno per la promozione dei corsi di formazione per gelatieri e aspiranti. Propone corsi base, corsi gelatieri specializzazione e corsi gelateiri finanziati.

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