Piemonte · provincia di AT
A Costigliole d'Asti, nel cuore del Monferrato, opera dal 1991 un istituto che promuove nel mondo la cucina e l'enologia italiana attraverso corsi di formazione professionale. Tra questi trova spazio un percorso dedicato alla gelateria italiana, pensato per formare figure fortemente richieste sia in Italia sia all'estero. Il corso per gelatieri in provincia di Asti si distingue per l'apertura internazionale, con lezioni in italiano affiancate da interpretariato in inglese e borse di studio riservate ai partecipanti italiani.
ICIF - Italian Culinary Institute for Foreigners · Costigliole d'Asti
Percorso per diventare gelatiere professionista, con produzione di gelati a diverse basi, gelati alla frutta e al cioccolato, stecchi, ghiaccioli, granite e prodotti da vetrina. Per i partecipanti italiani è prevista una borsa di studio.
Le informazioni riportate hanno finalità orientativa. Prima di iscriverti verifica date, costi, programma e disponibilità direttamente presso la scuola.