Lombardia · provincia di BS
Brescia è sede di una delle scuole di alta formazione più complete del panorama dolciario italiano, che affianca alla pasticceria e alla cioccolateria un'offerta dedicata alla gelateria professionale. La provincia offre percorsi rivolti sia a chi si avvicina per la prima volta al gelato artigianale sia ai professionisti che vogliono aggiornare le proprie competenze. Il corso per gelatieri in provincia di Brescia unisce la solidità di una struttura formativa consolidata alla varietà dei linguaggi della moderna gelateria.
CAST Alimenti · Brescia
Offerta formativa dedicata alla gelateria all'interno di una scuola di arti bianche riconosciuta a livello nazionale. I corsi coprono le tecniche di produzione, il bilanciamento delle miscele e le preparazioni da vetrina, con docenti di comprovata esperienza.
Le informazioni riportate hanno finalità orientativa. Prima di iscriverti verifica date, costi, programma e disponibilità direttamente presso la scuola.